Good morning ☀️
喜歡昨晚分享的港都夜景嗎?
嫁來高雄十多年,第一次把高雄的美記錄下來,從晚間7:30-10:00橫跨前金區及鹽埕區,夜晚的港邊很適合散步或健走。映入眼簾的美景、不會感到疲累,不知不覺中可以走很久。
港邊的光觀客及運動人潮其實還不少、風景照為了不要拍到路人甲乙丙丁⋯光是85大樓與輕軌的特寫,我等待了3班車次。
高雄真的很美、有機會到高雄遊玩的朋友們不妨試試從光榮碼頭步行至香蕉碼頭的路線,可以拍到不少城市的美麗風景。
#關於港邊在地小吃
鹽埕區是美食的聚集地
瀨南街的堀江麵、阿進切仔麵、古早味婆婆鍋燒麵(在阿進斜對面)、右轉新樂街有雙妃奶茶、樺達奶茶、天池冬瓜茶。
七賢路與大仁路口的東美水果店有我女兒最愛的檸檬愛玉加珍珠、她老北最愛的杏仁珍珠冰(還記得我跟老闆娘說成了檸檬外遇的笑話吧?!就是那間店)
東美旁邊的婆婆冰是我家常光顧的老店。
再往前一點有阿囉哈魯味、碳烤三明治🥪 (賣到宵夜時間還大排長龍)、冬粉王、鴨肉珍、阿財雞絲麵、大胖豬油拌麵、味味香廣東汕頭火鍋、水源羊肉爐⋯ 以上是我家的鹽埕美食口袋名單、給大家參考。
參加營隊的女兒今天下午終於要回來了、昨晚1點還跟我說營隊實在太好玩、沒想到那麼好玩、隊輔好帥、隊友都很正⋯
她好不想回來哦😓
妳是有完沒完呀?翅膀硬了不成?有種妳就不要回來啦!(媽媽的心聲🤣🤣🤣🤣🤣)
#輕食早午餐分享
#冰抹茶拿鐵咖啡
#香煎雞胸肉
有粉絲留言教了我煎雞胸肉的嫩口小訣竅:
雞胸肉1塊+100ml開水+5g鹽 冷藏靜置一晚隔日擦乾再煎。我浸泡了3塊雞胸肉、用蓋過雞胸肉的水量並加了2小匙的鹽。熱鍋少油乾煎、2面蓋上鍋蓋以中小火各煎20秒左右、熄火蓋鍋蓋的狀態以餘溫燜5分鐘。待涼後切薄片、撒上一點點香料鹽真的嫩口好吃👍🏻👍🏻👍🏻
餘溫燜熟等待的同時用來煮涼麵、日式涼麵麵條煮熟後沖冷水冰鎮、瀝乾水分用叉子捲成球狀即可。再搭配3倍濃縮的鰹魚醬、蔥花、少許自製柚子胡椒~清爽美味。
#我的IG
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